大杉谷林間キャンプ村のあれこれ

ユネスコエコパークの森[大杉谷]にある、人里離れたキャンプ場です

キャンプでスペシャルな朝ごはん

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〔キャンプで朝活〕

キャンプで楽しみなご飯は夕飯だけじゃない!そう、翌朝の朝ごはん。

キャンプ当日は楽しさの余り、ついつい夜更かしして朝はバタバタで撤収っていうことありませんか?自然の中で過ごすなら、暗くなれば早めに就寝、そして朝は早起きして葉擦れ音や鳥の声に耳を傾けながら、まずは胸いっぱいに美味しい空気を召し上がれ。朝ごはんが早いと使った道具も早く片付けることができて撤収がスムーズ。撤収の目処が立ったら本を読んだり、散歩やヨガなど体を動かしたり、と正しく早起きは三文の徳!

 

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[非日常の大自然はどんな食材にも合うスパイス〕

 朝食のメニューはいつもとほとんど変わりなくても、自然の中で食べる朝食は本当に格別。それは人の五感による知覚の割合は視覚がダントツで聴覚、嗅覚、触覚、そして最後が味覚と言われていることが関係していて、美味しさとは雰囲気で決まるとも言えます。視覚で美味しさを更に上げるために、調理器具やカトラリーやまな板、鍋敷き等自分の持っているお気に入りの物を使ってみて。前日に残った食材があれば、朝ごはんで活用できないか考えることも忘れずに!